Restaurace Ryzlink
Restaurace Ryzlink
* Ochutnejte nové podzimní menu *
Vítejte v Restauraci Ryzlink. Místě, kde Vás bude na každém kroku provázet kvalitní víno, lahodné jídlo a magický výhled na Svatý kopeček. Naše kuchyně navazuje na rodinnou tradici Fučíků. Genius loci se totiž promítá i na talíř. Základem jsou poctivé domácí suroviny z regionálních zdrojů, které dávají vyniknout jedinečné chuti, kvalitní a originální zpracování a moderní gastronomické postupy.
A co víc? Všechny naše pokrmy se dokonale párují s naším vínem z Vinařství Fučík. Od předkrmů, po hlavní chod až po dezert. Zkrátka umění na talíři. A láska. Protože jak říkal G. B. Shaw: „Žádná láska není tak opravdová, jako láska k jídlu.“
Snoubení vína a jídla
Jídelní lístek
Základem každého z pokrmů v naší restauraci jsou čerstvé lokální suroviny bez přidané chemie. Šéfkuchař Paolo Palazzo navíc svá menu upravuje vždy podle aktuální sezóny.
K vínu doporučujeme naše „moravské“ tapas, které si buď vyrábíme sami nebo nám je dodávají místní dodavatelé. Dobrou chuť!
Vinný lístek
Poznejte naše vína tam, kde byla zrozena. Rádi Vám s výběrem vína poradíme. V naší Restauraci Ryzlink máte možnost ochutnat i vína Vinařství Fučík, které jinde nedostanete.
